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Vacanze in autunno – natura pura!
Camminare, rilassarsi, godersi
In autunno la natura nei dintorni del Gfaderhof si mostra col suo lato più bello. Le foglie degli alberi ingialliscono e arrossiscono e inizia così il periodo della raccolta delle castagne. Il Gfaderhof è circondato da alberi di castagno che lasciano cadere i loro frutti alla fine di settembre fino all’inizio di ottobre. Raccogliamo le castagne e le elaboriamo per fare dolci e altre specialità tipiche altoatesine. Chiedeteci per i nostri prodotti! Arrostiamo le castagne e le serviamo tradizionalmente con il nostro Speck e il succo di mela fatto in casa.
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