Schutzhaus Tschafon

Rifugio rustico nelle favolose Dolomiti dell’Alto Adige
Rifugio Monte Cavone a conduzione familiare con ristorante e camere tra l’Alpe di Siusi, l’imponente Sciliar e il leggendario Catinaccio

Il rifugio rustico si trova a 1737 m immerso nel verde, circondato da abeti rossi e larici. Il Rifugio Monte Cavone (Schutzhaus Tschafon), gestito da più di 60 anni dalla nostra famiglia, è diventato famoso per la buona qualità della cucina e per la calorosa accoglienza.
I nostri ospiti godono qui non solo le viste panoramiche mozzafiato sulle circostanti vette del Catinaccio, le torri del Vajolet, lo Sciliar e Latemar, ma anche i deliziosi piatti della cucina altoatesina, raffinata con erbe fresche. Tutte le insalate crescono nel nostro orto proprio dietro la casa e le erbe selvatiche, i frutti di bosco, i funghi ecc. li raccogliamo nei dintorni.