Wer beim Einkauf von Lebensmitteln wie Obst-, Gemüse-, Milch- und Fleischprodukten auf Nachhaltigkeit achten will, der ist in den Bäckereien, Metzgereien und Lebensmittelgeschäften des Antholzertals genau richtig. Das Angebot an regionalen Produkten ist groß und reicht von frischen Freilandeiern über Fleisch mit dem Qualitätszeichen Südtirol bis hin zu saisonalen Obst und Gemüse aus der Umgebung.